Employé de restaurant / cuisinier - secteur chaud / grillade

Flunch; France; Hybrid; EUR 20,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas pris en charge

Réduction Flunch 20%

Mutuelle employeur

Prime doubles / remplacements

Job summary

Flunch recherche un(e) collaborateur(trice) pour le secteur chaud et grillades à temps plein. Vous accueillir les clients, préparerez les plats et veillerez à la bonne tenue du restaurant, tout en respectant les règles d'hygiène et les procédures internes.

Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous participerez à la fabrication chaude (plats cuisinés, planchas, burgers) et pourrez évoluer vers des postes de formation, service ou adjoint de direction selon les résultats et l’ancienneté.

Qualifications

• Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe.
• De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie.
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients.
• Idéalement, une formation en restauration enrichie d'une première expérience.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients, préparer les plats et buffets.
• Garantir la bonne tenue du restaurant et veiller au respect des normes d’hygiène.
• Effectuer les missions en suivant les procédures Flunch et participer au secteur chaud (plats cuisinés, grillades, planchas, burgers).

Skills

Cuisinier

Fabrication Chaude

Service client

Job description

Description du poste et Missions

Flunch est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour compléter son équipe au sein du secteur chaud / grillade !

HOPOPOP !

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de :

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
• Garantir la bonne tenue du restaurant ;
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur chez flunch !

Nous recherchons une personne issue de la restauration (profil cuisinant) qui pourra prendre en charge le secteur de Fabrication Chaude (plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) :

• Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
• Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.

La personne pourra être aussi formée en fabrication froide, caisse / Flunch café, salle / laverie.

Chez Flunch, des possibilités d’évolution existent : référent(e) formation, animateur(-rice) de service, adjoint(e) de direction…. Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe ;
• De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie ;
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ;
• Idéalement, une formation en restauration enrichie d'une première expérience dans ce secteur.

Informations utiles

Quelques informations sur l'organisation de travail :

• Horaire 7h30/16h - 15h/22h30
• Poste en coupure* : 2 coupures max par semaine, + si volontariat (rémunéré 8€ bruts par coupure supplémentaire dans la semaine)
• Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat
• 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant
• 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
• Annualisation du temps de travail

Et les avantages ?

• Salaire 1867.02 euros brut mensuel + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l’ancienneté jusqu’à atteindre l’équivalent d’un mois de salaire au bout de la troisième année)
• Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€15 par l’entreprise
• Réduction de 20% sur l’addition Flunch
• Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance...)
• Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté...)
• Participation de l’employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 euros / mois
• Tenue complète fournie + 240 euros / an pour l’entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage
• 2 doubles maximum par semaine avec un Versement d’une prime de 8 euros par double supplémentaire et un Versement d’une prime de 8 euros par remplacement à partir du 3ème dans le mois
• Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés
• 1 week-end de repos garanti toutes les 4 semaines

Horaires de fin de poste à titre d’indication : 21h45 la semaine - 22h30 le week-end

*Coupure = assurer le service du midi - pause sur l’après-midi - assurer le service du soir