EHPAD Gignac - CDD 3 mois - Cuisinier (H/F)

SARL LANGUEDOC RESTAURATION; Gignac; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

SARL LANGUEDOC RESTAURATION recrute un Cuisinier (H/F) pour un EHPAD à Gignac (34). Poste en CDD 3 mois, 35 heures/semaine, horaires variables selon semaine (12H30-19H30 ou 7H-14H). Salaire brut mensuel environ 1950,48 €. Mise en place et production de plats faits maison dans un cadre collectif.

Profil recherché : diplôme hôtellerie-restauration souhaité, expérience en restauration collective, sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective (minimum 6 mois).
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

Offre n° 213ZJHL
EHPAD Gignac - CDD 3 mois - Cuisinier (H/F)

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :Où ? Dans un restaurant senior, situé à GIGNAC (34), de 70 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !Avec qui ? Équipe de 4 personnesSalaire ? 1950.48€ brut mensuel hors avantagesPassionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saisonAssurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.Profil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)Expérience significative en restauration, idéalement collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) :Temps completAlternance de semaine A et de semaine BHoraires : de 12H30 à 19H30 (semaine A) ou de 7H à 14H (semaineB)1 Week-end sur 3 : de 6H30 à 13H30 puis de 16H30 à 19H30Poste à pourvoir le 01/10/2026Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine?

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2025.0 Euros

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat