Directeur Opérationnel — Restauration Rapide (CDI)

Popeyes France; Vitrolles; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI temps plein

Bonus 20%

Évolutions et mobilité nationale

Résumé du poste

Popeyes France recherche un/une directeur.rice de restaurant expérimenté.e pour accompagner son développement national dans le cadre d’un CDI à temps plein.

Vous assurez l'excellence opérationnelle, pilotez les performances, managerez l'équipe et garantirez la sécurité et l'hygiène tout en offrant une expérience client irréprochable. Une rémunération attractive et des perspectives d'évolution vous attendent.

Qualifications

• 2/3 années d'expérience en tant que directeur.rice dans la restauration rapide ou la grande distribution.
• Gestion d’un compte d’exploitation et gestion du personnel.
• Excellence opérationnelle au service des clients.

Responsabilités

• Diriger l'excellence opérationnelle et veiller au respect des normes (propreté, sécurité, chaleur et fraîcheur).
• Fournir une direction claire et entraîner l'équipe à diriger les opérations.
• Planifier les activités, contrôler le P&L et réaliser le budget du restaurant.
• Encadrer la direction et les membres de l'équipe et déléguer les tâches.
• Mettre en œuvre les nouveautés et les actions marketing décidées par l’enseigne.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Excellence opérationnelle

Gestion financière

Description du poste

Popeyes France recherche un/une directeur.rice de restaurant expérimenté.e pour accompagner son développement national dans le cadre d’un CDI à temps plein.

Vous assurez l'excellence opérationnelle, pilotez les performances, managerez l'équipe et garantirez la sécurité et l'hygiène tout en offrant une expérience client irréprochable. Une rémunération attractive et des perspectives d'évolution vous attendent.