Directeur Général Adjoint – Hôtel de Luxe & F&B (R&C)

Vendôm Talents; Bora-Bora; On-site; EUR 120,000 - 180,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents propose une opportunité de Directeur Général Adjoint (F/H) au sein de l'Hôtel Le Bora Bora, poste clé pour piloter les opérations de l'hôtel et assurer la qualité de service et la rentabilité. Vous seconderez la direction générale, supervisez les métiers, et veillerez à la mise en œuvre de la stratégie du groupe Relais & Châteaux, avec un accent sur la restauration et l'excellence client.

Profil: expérience managériale Confirmée, F&B, anglais courant, sens relationnel et capacité

Qualifications

• Expérience managériale confirmée d'équipe.
• Solide background F&B et restauration.
• Anglais courant indispensable.
• Connaissance Relais & Châteaux souhaitée.

Responsibilities

• Assurer la supervision des opérations hôtelières et la rentabilité des départements.
• Mettre en œuvre la stratégie groupe et piloter le budget ventes et charges.
• Encadrer et développer les équipes avec un management de proximité.

Skills

Management d'équipe

F&B

Anglais courant

Relationnel

Gestion de projets

Disponibilité

Job description

Vendôm Talents propose une opportunité de Directeur Général Adjoint (F/H) au sein de l'Hôtel Le Bora Bora, poste clé pour piloter les opérations de l'hôtel et assurer la qualité de service et la rentabilité. Vous seconderez la direction générale, supervisez les métiers, et veillerez à la mise en œuvre de la stratégie du groupe Relais & Châteaux, avec un accent sur la restauration et l'excellence client.

Profil: expérience managériale Confirmée, F&B, anglais courant, sens relationnel et capacité