Directeur F/H

McHire; Soissons; Sur place; EUR 36 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

McHire recherche un(e) leader expérimenté(e) pour diriger un restaurant et coacher une équipe, en assurant une croissance durable et une expérience client de qualité.

Vous piloterez la performance économique du site, superviserez les aspects opérationnels et RH, et développerez les talents pour construire une trajectoire professionnelle solide.

Qualifications

• Capacité à diriger une équipe et à fixer des objectifs clairs.
• Aisance pour coacher et développer les talents.
• Connaissance des metrics de performance et de rentabilité.

Responsabilités

• Insuffler une dynamique collective et motiver les équipes.
• Piloter la performance du restaurant et atteindre les objectifs économiques.
• Superviser la gestion globale (RH, finance, opérationnel) avec rigueur.
• Garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client.
• Développer les talents et accompagner la montée en compétences.

Connaissances

Leadership

Coaching d’équipe

Gestion opérationnelle

Gestion financière

Description du poste

Venez vous faire former pour devenir futur directeur(trice) !

Entre 12.31 € par mois & 16.05 € par mois

Envie de diriger un restaurant ? On cherche un(e) leader expérimenté(e) ! Coacher une équipe et mener le collectif vers la réussite, ça vous parle? Vous voyez votre équipe grandir, et vous êtes là pour la guider. Vous permettez à chacun de se surpasser.

Mon rôle dans l'équipe :

• Insuffler une dynamique collective : Je crée une ambiance positive, je motive les équipes et je donne le cap pour relever chaque défi avec énergie.
• Piloter la performance du restaurant : Je définis des objectifs clairs et concrets pour assurer la croissance économique et la rentabilité du site.
• Superviser la gestion globale : Je coordonne l’ensemble des dimensions du restaurant — managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire et RH — avec rigueur et vision.
• Garantir l’excellence opérationnelle : Je veille à maintenir les standards de qualité, de service et de propreté, essentiels à la satisfaction client.
• Développer les talents : J’accompagne les équipes avec empathie et pédagogie, en favorisant la montée en compétences et l’autonomie.
• Anticiper pour mieux décider : Je prends du recul, j’analyse les situations et j’agis avec discernement.

Ce que l'équipe m'apporte :

• Des valeurs solides : Respect, inclusion, entraide et esprit d’équipe sont au cœur de notre culture.
• Un collectif engagé : Une équipe soudée, bienveillante, qui avance ensemble et célèbre chaque réussite.
• Un environnement stimulant : Chaque jour est différent, rythmé par des défis humains, opérationnels et stratégiques.
• La reconnaissance du travail bien fait : Mon engagement est valorisé, et je construis une trajectoire professionnelle solide.
• L’opportunité de développer mon leadership : Je mets en œuvre mon sens de l’organisation, des responsabilités et de la coordination.
• Le développement de qualités humaines clés : L’empathie et la pédagogie sont au cœur de mon rôle, pour accompagner et faire grandir les équipes.

Ce que j'apporte à l'équipe :

• Vous inspirez les autres et guidez votre équipe vers la plus haute marche du podium.
• Dynamique et réactif(ve), vous jouez sur tous les terrains pour hisser le restaurant en haut du tableau et permettre à chacun de relever de nouveaux défis.
• Vous veillez à ce que le restaurant qui vous est confié soit accueillant pour les clients et votre équipe.