Directeur Adjoint F/H

McHire; Haguenau; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

McHire recherche un leader-coach au cœur du collectif. Vous guiderez et développerez les équipes afin que chaque service soit une réussite, en restant attentif à la satisfaction client et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

En binôme avec le Directeur de restaurant, vous pilotez l’organisation opérationnelle et humaine: formation, motivation, ambiance, et collaboration entre salle, cuisine et Drive pour atteindre les objectifs communs.

Qualifications

• Expérience en management et leadership d’équipe.
• Capacité à motiver et former le personnel.
• Garantir la qualité de service et le respect des règles d'hygiène.
• Bonne communication et orientation service client.

Responsabilités

• Coach sur le terrain et accompagner les équipes au quotidien.
• Bras droit du directeur; garantir le bon déroulement des opérations.
• Assurer formation, motivation et ambiance au travail.
• Orchestrer la salle, la cuisine ou le Drive selon les besoins.
• Contribuer au succès du restaurant sur les aspects humains et opérationnels.

Connaissances

Leadership

Coaching d'équipe

Formation

Motivation

Description du poste

Nous recherchons un leader-coach au cœur du collectif. Si tu sais motiver, faire progresser et toujours viser la satisfaction client à 100 %, alors rejoins une équipe dynamique où chaque journée est une nouvelle occasion de marquer des points ensemble.

Tu es le binôme avec le Directeur de restaurant, son bras droit au sein du restaurant. Ton objectif ? Faire grandir l’équipe, garantir une qualité de service dans le respect des règles d’hygiène, assurer la sécurité et contribuer au bon fonctionnement opérationnel et humain du restaurant.

Mon rôle dans l’équipe

• Véritable coach sur le terrain, j’accompagne au quotidien les équipes pour que chaque service soit un match réussi.
• Je suis le bras droit du directeur, garant du bon déroulement des opérations et de la satisfaction de nos clients.
• Je m’assure que chacun joue à son meilleur niveau : formation, motivation, ambiance… c’est aussi mon job !
• J’interviens là où il faut, quand il faut, pour orchestrer la salle, la cuisine ou le Drive,
• Je contribue à la réussite du restaurant en m’impliquant aussi bien sur les aspects humains qu’opérationnels.

Ce que l’équipe m’apporte

• Des valeurs solides : Respect, entraide, inclusion et esprit d’équipe sont au cœur de notre fonctionnement.
• Un collectif sur lequel je peux compter : Une équipe soudée qui avance ensemble et célèbre chaque réussite.
• Des responsabilités progressives : Je suis accompagné(e) dans ma montée en compétences, avec un vrai soutien au quotidien.
• Un environnement stimulant : Chaque journée est différente, rythmée par des défis humains, opérationnels et stratégiques.
• La reconnaissance de mon engagement : Mon implication est valorisée, et je construis une trajectoire professionnelle solide.
• L’opportunité de développer mon leadership : J’exerce pleinement mon sens de l’organisation et des responsabilités.

Ce que j’apporte à l’équipe

• Une expérience en management et une vraie envie de faire progresser les autres.
• Une présence sur le terrain, au plus près des équipes et des clients.
• De la rigueur, de l’enthousiasme et un goût prononcé pour le travail bien fait.
• L’envie de bâtir une équipe solide, capable d’atteindre les objectifs ensemble.