Directeur/Directrice Restauration Collective – Service Scolaire

Saintlaurentdumaroni

Saint-Laurent-du-Maroni

Remote

EUR 70,000 - 95,000

Full time

5 days ago

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Job summary

Saintlaurent-du-Maroni recherche un Directeur de la Restauration Collective pour piloter la préfiguration, la création et le déploiement progressif du service municipal de restauration scolaire. Le poste vise à garantir l'accès équitable à une alimentation saine pour les enfants et à organiser les investissements nécessaires.

Le/la Directeur(trice) élabore le projet de service, coordonne les acteurs publics et privés, et supervise la cuisine centrale et les espaces de restauration tout en

Qualifications

Expérience en gestion de prestations de restauration collective.
Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité.
Capacité à piloter un projet de service.

Responsibilities

Préfigurer, créer et déployer le service municipal de restauration scolaire.
Elaborer le projet de service et superviser les investissements nécessaires.
Manager les équipes et coordonner les acteurs locaux tout en assurant la sécurité et la qualité.

Skills

Gestion d'équipe

Négociation

Planification

Rigueur

Esprit d'équipe

Proactivité

Adaptabilité

Job description

Le/la Directeur(trice) élabore le projet de service, coordonne les acteurs publics et privés, et supervise la cuisine centrale et les espaces de restauration tout en

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