Directeur des Opérations – Restaurants multi-sites

Toast; Paris; On-site; EUR 90,000 - 150,000; Full time

Job summary

Toast recherche un Directeur des Opérations pour piloter le réseau de sites en France, assurer l’excellence opérationnelle et la performance commerciale, et accompagner les ouvertures de nouveaux établissements.

À Rattaché(e) à la Direction Générale, vous structurez les standards, optimisez les process et fédérez les équipes terrain autour d’objectifs ambitieux dans un contexte de croissance.

Qualifications

• Expérience confirmée dans les opérations de restauration multi-sites.
• Gestion d'ouvertures de restaurants et d'implémentation de standards.
• Capacité à piloter la performance et structurer des équipes terrain.

Responsibilities

• Diriger les opérations du réseau France et garantir l’excellence d’exécution.
• Accompagner les ouvertures de nouveaux établissements.
• Optimiser les process et encadrer les équipes terrain.

Skills

Opérations multi-sites

Ouvertures de restaurants

Réseau franchises

Pilotage de performance

Job description

Toast recherche un Directeur des Opérations pour piloter le réseau de sites en France, assurer l’excellence opérationnelle et la performance commerciale, et accompagner les ouvertures de nouveaux établissements.

À Rattaché(e) à la Direction Générale, vous structurez les standards, optimisez les process et fédérez les équipes terrain autour d’objectifs ambitieux dans un contexte de croissance.