Directeur de Site Cuisine Centrale – Santé (800 repas/jour)

Sodexo; Nîmes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Directeur de site pour gérer un établissement de santé à Nîmes. Vous superviserez 800 repas par jour et animerez une équipe de 20 collaborateurs. Ce poste exige une expérience confirmée en management et une formation initiale de cuisinier. Le contrat est CDI avec un salaire brut de 3200 euros et des primes. Le travail se fait du lundi au vendredi, de 8h00 à 16h00.

Prestations

Prime d'objectif

13ème mois

Véhicule de service

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Directeur de site.
• Gestion de la qualité des prestations de restauration.
• Capacité à gérer plusieurs équipes et sites.

Responsabilités

• Superviser un contrat majeur dans un établissement de santé.
• Animer et former les équipes au quotidien.
• Garantir la sécurité du site et des collaborateurs.

Connaissances

Management d'équipe

Communication

Sécurité alimentaire

Formation

Formation initiale de cuisinier

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Directeur de site pour gérer un établissement de santé à Nîmes. Vous superviserez 800 repas par jour et animerez une équipe de 20 collaborateurs. Ce poste exige une expérience confirmée en management et une formation initiale de cuisinier. Le contrat est CDI avec un salaire brut de 3200 euros et des primes. Le travail se fait du lundi au vendredi, de 8h00 à 16h00.