Directeur de Site Boulangerie — Management & Performance

Sophie Lebreuilly; Gap; Híbrido; EUR 33.000 - 47.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Réduction 20%

Remises CSE

Primes sous conditions

Moments conviviaux

Descripción de la vacante

Sophie LEBREUILLY recherche un Directeur de Site H/F pour piloter notre boulangerie de Gap (05). Vous assurez l'excellence opérationnelle, le développement du chiffre d’affaires et la performance du point de vente.

Rigoureux et orienté résultats, vous managez les équipes, gérez l'exploitation et garantissez les normes HACCP et sécurité. CDI cadre, rémunération compétitive à partir de 3 000€ brut/mois + variables.

Formación

• Expérience en management et pilotage d’un centre de profit.
• Capacité à encadrer et fédérer les équipes autour d’objectifs.
• Bonne connaissance des indicateurs financiers et opérationnels.

Responsabilidades

• Management et animation d’équipe :
• Gestion commerciale et financière du site :
• Expérience client et niveau de service irréprochable :
• Organisation et production, achats et stocks :
• Hygiène et sécurité selon HACCP et procédures internes :

Conocimientos

Management d'équipe

Pilotage indicateurs

Gestion centre de profit

Expérience commerce

Educación

Formation en management/commerce

Descripción del empleo

Sophie LEBREUILLY recherche un Directeur de Site H/F pour piloter notre boulangerie de Gap (05). Vous assurez l'excellence opérationnelle, le développement du chiffre d’affaires et la performance du point de vente.

Rigoureux et orienté résultats, vous managez les équipes, gérez l'exploitation et garantissez les normes HACCP et sécurité. CDI cadre, rémunération compétitive à partir de 3 000€ brut/mois + variables.