Directeur de Site Boulangerie — Management & Performance

Sophie Lebreuilly; Gap; Hybride; EUR 33 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réduction 20%

Remises CSE

Primes sous conditions

Moments conviviaux

Résumé du poste

Sophie LEBREUILLY recherche un Directeur de Site H/F pour piloter notre boulangerie de Gap (05). Vous assurez l'excellence opérationnelle, le développement du chiffre d’affaires et la performance du point de vente.

Rigoureux et orienté résultats, vous managez les équipes, gérez l'exploitation et garantissez les normes HACCP et sécurité. CDI cadre, rémunération compétitive à partir de 3 000€ brut/mois + variables.

Qualifications

• Expérience en management et pilotage d’un centre de profit.
• Capacité à encadrer et fédérer les équipes autour d’objectifs.
• Bonne connaissance des indicateurs financiers et opérationnels.

Responsabilités

• Management et animation d’équipe :
• Gestion commerciale et financière du site :
• Expérience client et niveau de service irréprochable :
• Organisation et production, achats et stocks :
• Hygiène et sécurité selon HACCP et procédures internes :

Connaissances

Management d'équipe

Pilotage indicateurs

Gestion centre de profit

Expérience commerce

Formation

Formation en management/commerce

Description du poste

Sophie LEBREUILLY recherche un Directeur de Site H/F pour piloter notre boulangerie de Gap (05). Vous assurez l'excellence opérationnelle, le développement du chiffre d’affaires et la performance du point de vente.

Rigoureux et orienté résultats, vous managez les équipes, gérez l'exploitation et garantissez les normes HACCP et sécurité. CDI cadre, rémunération compétitive à partir de 3 000€ brut/mois + variables.