Directeur de Site Boulangerie: Leadership & Performance

Michael Page (France); Gap; Presencial; EUR 32.000 - 40.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Mutuelle d'entreprise

Repas offert (sandwich & baguette)

Opportunités d'évolution

Réductions CSE

Remises Click & Collect

Prime de fin d'année

Prime d'ancienneté

Formation en amont

Resumo da vaga

Michael Page recrute un directeur de site pour superviser les activités opérationnelles d’un site de restauration/alimentaire à Gap (05). Vous dirigerez les équipes, mettrez en œuvre les stratégies commerciales et veillerez à la qualité et à l’hygiène tout en assurant une expérience client exceptionnelle.

Le candidat idéal possède un diplôme en gestion ou commerce, une expérience avérée en gestion de site et de fortes compétences en leadership et en gestion des priorités.

Qualificações

• Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe.
• Expérience confirmée en gestion d'un site en restauration / alimentaire.
• Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion.
• Sens des responsabilités et capacité à gérer les priorités.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Piloter l'ensemble des activités opérationnelles du site.
• Mettre en œuvre et suivre les stratégies commerciales définies par l'entreprise.
• Superviser, encadrer et former les équipes pour garantir un service optimal.
• Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Suivre les indicateurs clés de performance et proposer des actions correctives si nécessaire.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Garantir une expérience client positive et fidéliser la clientèle.
• Collaborer avec les différents services pour assurer la bonne marche des opérations.

Conhecimentos

Leadership

Gestion d'équipe

Maîtrise outils informatiques

Gestion des priorités

Hygiène et sécurité alimentaire

Formação

Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe

Ferramentas

Logiciels de gestion

Descrição da vaga

Michael Page recrute un directeur de site pour superviser les activités opérationnelles d’un site de restauration/alimentaire à Gap (05). Vous dirigerez les équipes, mettrez en œuvre les stratégies commerciales et veillerez à la qualité et à l’hygiène tout en assurant une expérience client exceptionnelle.

Le candidat idéal possède un diplôme en gestion ou commerce, une expérience avérée en gestion de site et de fortes compétences en leadership et en gestion des priorités.