Directeur de Restaurant Multi-Sites — Leadership

Elior Group; Obernai; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Véhicule de service

Parcours personnalisé d’intégration et

Résumé du poste

Elior Group recherche un Directeur de restaurant multi-sites pour ses restaurants d'entreprise autour d'Obernai et du Bas-Rhin (67). En CDI à temps plein, vous gérez des équipes réparties sur plusieurs sites et assurez l'animation et la qualité des prestations.

Vous garantissez la rentabilité et le respect des procédures qualité et sécurité alimentaire, tout en pilotant les outils de gestion dédiés et en assurant une expérience client exemplaire.

Qualifications

• Gestion d’équipes réparties sur plusieurs zones de restauration.
• Garantir la qualité des prestations et rentabilité économique.
• Animation des équipes et relation client.
• Application des procédures qualité et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer les équipes et superviser 6 à 8 restaurants.
• Mettre en place des initiatives pour améliorer l’expérience des convives.
• Veiller à la qualité, à la sécurité et au respect des process.
• Utiliser les outils de gestion dédiés pour optimiser les performances.

Connaissances

Leadership

Orientation client

Adaptabilité

Gestion d'équipe

Description du poste

Elior Group recherche un Directeur de restaurant multi-sites pour ses restaurants d'entreprise autour d'Obernai et du Bas-Rhin (67). En CDI à temps plein, vous gérez des équipes réparties sur plusieurs sites et assurez l'animation et la qualité des prestations.

Vous garantissez la rentabilité et le respect des procédures qualité et sécurité alimentaire, tout en pilotant les outils de gestion dédiés et en assurant une expérience client exemplaire.