Directeur de Restaurant – Leadership & Ambition

WeRecruit; France; Hybride; EUR 42 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance chaleureuse

Évolution professionnelle

Résumé du poste

Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant(H/F) à temps plein pour l’un de ses restaurants franchisés situé dans le Bas-Rhin (Secteur Strasbourg - Vendenheim - Brumath). Vous dirigerez l’activité, fédérerez l’équipe et assurerez la qualité du service.

Poste pouvant évoluer vers une gestion multi-sites. Vous travaillerez en lien avec la Direction des Opérations pour garantir rentabilité et image de marque, avec hygiène et sécurité au quotidien.

Qualifications

• Gestion opérationnelle d'un restaurant franchisé.
• Supervision d'équipe et formation du personnel.
• Garantir la qualité du service et l'image de marque.

Responsabilités

• Garantir la bonne gestion du restaurant sur les plans opérationnel et humain.
• Manager, former et motiver l'équipe au quotidien.
• Veiller à l'image et à la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
• Organiser et développer l’activité du restaurant.
• Assurer la rentabilité avec le soutien des services supports.
• Appliquer les standards de l’enseigne et du Groupe.
• Contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture.

Description du poste

Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant(H/F) à temps plein pour l’un de ses restaurants franchisés situé dans le Bas-Rhin (Secteur Strasbourg - Vendenheim - Brumath). Vous dirigerez l’activité, fédérerez l’équipe et assurerez la qualité du service.

Poste pouvant évoluer vers une gestion multi-sites. Vous travaillerez en lien avec la Direction des Opérations pour garantir rentabilité et image de marque, avec hygiène et sécurité au quotidien.