Directeur de Site Restauration – Multi-Points & Impact

Elior Group; France; Hybride; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT 11 à 18

13e mois

Rémunération variable

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Prestations CE

Résumé du poste

Elior Group recherche un Directeur de site pour diriger une équipe et piloter un centre de profit multisite, avec une ouverture prévue en décembre 2026 à Guyancourt (78).

Vous garantissez les prestations de qualité et de sécurité, pilotez les budgets, accompagnez les équipes et assurez le relationnel avec les élus et les partenaires.

Rejoignez un Groupe engagé, avec mobilité interne, formation continue et conditions avantageuses.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de centre de profit dans la restauration collective.
• Capacité à piloter budgets, coûts et résultats, et à conduire des plans d’action.
• Leadership, adaptabilité et sens du service client.

Responsabilités

• Garantir le respect des contrats et suivre les clauses et prix en collaboration avec le Directeur régional.
• Contrôler et optimiser les résultats d’exploitation et la trésorerie du centre de profit.
• Superviser l’organisation, les procédures internes et la mise en œuvre des démarches qualité.
• Animer le personnel et adapter le management au personnel municipal chargé de la restauration.
• Assurer le relationnel avec les élus et les cadres administratifs des collectivités clientes.
• Rendre compte de la vie et de l’environnement du centre de profit au Responsable de secteur.

Connaissances

Leadership

Adaptabilité

Orientation client

Gestion d'équipe

Relationnel

Outils

ERP restauration

Tableaux de bord

Description du poste

Elior Group recherche un Directeur de site pour diriger une équipe et piloter un centre de profit multisite, avec une ouverture prévue en décembre 2026 à Guyancourt (78).

Vous garantissez les prestations de qualité et de sécurité, pilotez les budgets, accompagnez les équipes et assurez le relationnel avec les élus et les partenaires.

Rejoignez un Groupe engagé, avec mobilité interne, formation continue et conditions avantageuses.