Directeur de Restaurant — Leadership & Performance

Bertrand Franchise; Romans-sur-Isère; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recherche pour l’un de ses franchisés un directeur de restaurant capable de piloter l’accueil client, la vente et le développement des équipes.

Vous gérerez l’opérationnel et le financier, les plannings, le recrutement et la formation, tout en garantissant les standards d’hygiène et de sécurité.

Profil: expérience minimale de 5 ans en direction, leadership fédérateur, sens de la performance et esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans en direction, idéal dans la restauration rapide ou distribution
• Leadership capable de fédérer et de booster les équipes
• Amour pour la performance et l’atteinte des objectifs
• Sympathie et sens de l’humour au quotidien

Responsabilités

• Accueillir les clients comme des Kings et développer les ventes locales
• Manager les équipes et assurer leur montée en compétences
• Garantir les standards BURGER KING® et la sécurité sanitaire
• Piloter les ratios financiers et optimiser la rentabilité
• Recrutement, planning et formation de l’équipe

Connaissances

Leadership

Gestion de centre de profit

Performance

Polyvalence

Sens de l’humour

Commercial

Gestion de carrières

Description du poste

Burger King France recherche pour l’un de ses franchisés un directeur de restaurant capable de piloter l’accueil client, la vente et le développement des équipes.

Vous gérerez l’opérationnel et le financier, les plannings, le recrutement et la formation, tout en garantissant les standards d’hygiène et de sécurité.

Profil: expérience minimale de 5 ans en direction, leadership fédérateur, sens de la performance et esprit d’équipe.