Capitaine de Restaurant — Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Morsbach; Sur place; EUR 55 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Évolutions internes

Mobilité géographique

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Directeur de restaurant pour conduire l'établissement vers l'excellence opérationnelle et une expérience client mémorable. Vous insufflerez une énergie positive, piloterez les équipes et veillerez à la qualité des services et de la nourriture, selon les standards du groupe.

Vous assurerez l'intégration, le développement des talents et la performance financière, tout en favorisant un cadre de travail convivial et stimulant.

Qualifications

• Accessible sans qualification préalable requise.
• Capacité à fédérer et diriger une équipe.
• Sens du service et de la qualité.

Responsabilités

• Diriger l'établissement et assurer une ambiance conviviale et professionnelle.
• Piloter les plannings d'équipe et la performance du restaurant.
• Conduire le recrutement local et les actions de formation.
• Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène.

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Directeur de restaurant pour conduire l'établissement vers l'excellence opérationnelle et une expérience client mémorable. Vous insufflerez une énergie positive, piloterez les équipes et veillerez à la qualité des services et de la nourriture, selon les standards du groupe.

Vous assurerez l'intégration, le développement des talents et la performance financière, tout en favorisant un cadre de travail convivial et stimulant.