Directeur de Restaurant: Leadership et Service Client

Groupe MS; Nancy; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

KFC France recrute un Directeur de Restaurant pour son réseau de Nancy. Vous dirigerez et motiverez une équipe, optimiserez le chiffre d’affaires et les stocks, et veillerez à la qualité des services et à la satisfaction client, tout en assurant les normes d’hygiène et de sécurité.

Ce poste offre des perspectives d’évolution et nécessite une expérience confirmée en gestion d’un restaurant. Horaires flexibles et formation personnalisée sont proposés pour développer vos compétences.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration et gestion d'équipe.
• Gestion complète d’un restaurant : CA, rentabilité, stocks, commandes.
• Pilotage des indicateurs de performance et actions correctives.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Animer, coacher et développer une équipe avec enthousiasme.
• Analyser les résultats mensuels et mettre en place des plans d’actions.
• Participer à l’élaboration du budget annuel et en assurer le suivi.
• Garantir la meilleure expérience client et la satisfaction.

Skills

Management d’équipes

Pilotage des KPI

Gestion de restaurant

Job description

KFC France recrute un Directeur de Restaurant pour son réseau de Nancy. Vous dirigerez et motiverez une équipe, optimiserez le chiffre d’affaires et les stocks, et veillerez à la qualité des services et à la satisfaction client, tout en assurant les normes d’hygiène et de sécurité.

Ce poste offre des perspectives d’évolution et nécessite une expérience confirmée en gestion d’un restaurant. Horaires flexibles et formation personnalisée sont proposés pour développer vos compétences.