Directeur / Responsable de restaurant KFC (H/F) - Nancy

KFC; Nancy; In loco; EUR 42.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

KFC France recherche un directeur et responsable de restaurant pour piloter les équipes, assurer une expérience client irréprochable et optimiser la performance opérationnelle.

Le poste offre des perspectives d'évolution et un parcours de formation personnalisé, avec des horaires adaptés pour concilier vie personnelle et responsabilités professionnelles.

Rejoignez un réseau dynamique et développez vos compétences en leadership, gestion et service dans un cadre stimulant et orienté résultats.

Competenze

• Expérience en restauration rapide ou dans un environnement similaire.
• Management et animation d'équipe confirmés.
• Gestion opérationnelle d'un restaurant ou point de vente.
• Capacité à piloter une équipe et à accompagner son développement.
• Maîtrise de la gestion des services, des coûts et de la performance.
• Sens du leadership, du service client et de l'organisation.

Mansioni

• Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant.
• Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer.
• Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant.
• Garantir la meilleure expérience clients et le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Conoscenze

Restauration rapide

Management

Gestion opérationnelle

Pilotage d'équipe

Gestion coûts

Leadership

Service client

Organisation

Descrizione del lavoro

Implanté en France depuis1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8000 collaborateursqui servent desmilliers de repaspar jour. Dans le cadre de son développement KFCrecrute un directeur.trice de restaurant .Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref: on cuisine.Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.C’est ça être un directeur de restaurant et c’est pourça que chez KFC ce n’est pas votre CV qui compte, mais votre profil: dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d’une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste evolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous!En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes :

Vos missions

• Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
• Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
• Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
• Garantir la meilleure expérience clients
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

Qualifications

• Expérience en restauration rapide ou dans un environnement similaire
• Expérience confirmée en management et animation d'équipe
• Expérience dans la gestion opérationnelle d'un restaurant ou d'un point de vente
• Capacité à piloter une équipe et à accompagner son développement
• Maîtrise de la gestion des services, des coûts et de la performance
• Sens du leadership, du service client et de l'organisation

Horaires

• Travail en journée
• Travail les Jours Fériés
• Travail le Week-end

Vous bénéficierez alors d’une formation complète d’environ 8 à 12 semaines : une immersion en situation réelle sur le terrain pour maîtriser nos opérations, puis une formation dédiée au rôle de Directeur / Responsable de restaurant : management des équipes, ouverture et fermeture, gestion des services, pilotage de la performance, gestion des coûts et respect de nos standards. Un parcours pensé pour vous donner toutes les clés pour prendre pleinement vos responsabilités et réussir dans votre rôle de Directeur / Responsable de restaurant !Si l'aventure vous tente, de réellesperspectives de carrièreliées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.Alors rejoignez-nous dans cette aventure !