Directeur / Responsable de restaurant KFC (H/F)

Groupe MS; Nancy; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

KFC France recrute un Directeur de Restaurant pour son réseau de Nancy. Vous dirigerez et motiverez une équipe, optimiserez le chiffre d’affaires et les stocks, et veillerez à la qualité des services et à la satisfaction client, tout en assurant les normes d’hygiène et de sécurité.

Ce poste offre des perspectives d’évolution et nécessite une expérience confirmée en gestion d’un restaurant. Horaires flexibles et formation personnalisée sont proposés pour développer vos compétences.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration et gestion d'équipe.
• Gestion complète d’un restaurant : CA, rentabilité, stocks, commandes.
• Pilotage des indicateurs de performance et actions correctives.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Animer, coacher et développer une équipe avec enthousiasme.
• Analyser les résultats mensuels et mettre en place des plans d’actions.
• Participer à l’élaboration du budget annuel et en assurer le suivi.
• Garantir la meilleure expérience client et la satisfaction.

Skills

Management d’équipes

Pilotage des KPI

Gestion de restaurant

Job description

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.

Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice de restaurant .

Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.

C’est ça être un directeur de restaurant et c’est pour ça que chez KFC ce n’est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d’une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous !

En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes :

• Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
• Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
• Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
• Garantir la meilleure expérience clients
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.

Alors rejoignez-nous dans cette aventure !

Le profil recherché

• Expérience confirmée
• Management d’équipes
• Gestion complète d’un restaurant : chiffre d’affaires, rentabilité, stocks, commandes
• Pilotage des indicateurs de performance

Horaires :

• Travail en journée
• Travail les Jours Fériés
• Travail le Week-end