Directeur d’hôtel Multi-sites (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Thonon-les-Bains; On-site; EUR 56,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement de fonction

Mutuelle d’entreprise

Prime d’objectif

Épargne salariale (abondement 50% à 3+

Indemnité nourriture

Job summary

Hotel Groupe HOTELRESTAUJOB recherche un Directeur/Directrice multi-sites pour piloter deux établissements hôteliers et un restaurant à Thonon-les-Bains. Vous fédérez les équipes, assurez la rentabilité et la qualité opérationnelle.

Poste cadre, CDI, avec autonomie décisionnelle et manager sur le terrain. Vous justifiez d'une expérience significative en direction d'hôtels, idéalement multi-sites, et d'une forte compétence en management, budgets et développement commercial.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la direction d’un ou plusieurs établissements hôteliers, idéalement en environnement multi-sites.
• Bonne connaissance de l’exploitation hôtelière et de la restauration.
• Expérience significative dans le management, l’encadrement et la formation de collaborateurs.
• Capacité à piloter plusieurs activités, à organiser les priorités et à coordonner différents responsables de service.
• Maîtrise des indicateurs de gestion, des budgets et des enjeux de rentabilité.
• Sensibilité commerciale et capacité à développer le chiffre d’affaires.
• Bonne maîtrise des enjeux de gestion des ressources humaines et d’organisation des équipes.
• Forte autonomie dans la prise de décision et dans la gestion quotidienne des établissements.

Responsibilities

• Direction globale de trois entités: deux hôtels et un restaurant.
• Pilotage opérationnel, commercial et financier pour assurer performance et rentabilité.
• Fédérer les équipes, optimiser les ressources et garantir la qualité des services.

Skills

Direction hôtelière

Gestion multi-sites

Management d'équipe

Connaissance restauration

Pilotage budgets

Indicateurs de gestion

Job description

Je recrute pour l’un de mes partenaires hôteliers, un groupe familial reconnu pour sa belle réputation et la qualité de ses établissements, un(e) Directeur / Directrice multi-sites pour assurer la direction de deux établissements hôteliers et d’un restaurant situés à Thonon-les-Bains, au cœur du Chablais, entre lac Léman et montagnes, à proximité de la Suisse.

Ce poste stratégique s’adresse à un(e) professionnel(le) expérimenté(e), capable de piloter plusieurs structures simultanément, de fédérer les équipes et de garantir une gestion opérationnelle, commerciale et financière performante.

Vous aurez la responsabilité globale de trois entités complémentaires : deux établissements hôteliers aux positionnements différents ainsi qu’un restaurant associé.

Les conditions proposées :

• Contrat CDI – Statut cadre au forfait jours (218 jours).
• Rémunération annuelle brute fixe comprise entre 56 000 € et 67 000 €, selon expérience et profil.
• Prime d’objectif
• Logement de fonction de type 3 pièces (T3).
• Mutuelle d’entreprise avec une prise en charge de 60 % par l’employeur (cotisation unique : 90,35 €).
• À partir de 3 mois d’ancienneté : dispositif d’épargne salariale avec un abondement employeur de 50 %, plafonné à 480 €.
• Indemnité nourriture : 4,35 € par jour.
• Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie de gestion.
• L’opportunité de rejoindre un groupe familial reconnu, dans un environnement professionnel stable et dynamique.

Profil

Je recherche avant tout un(e) directeur(trice) de terrain, doté(e) d’une solide expérience en management hôtelier et, impérativement, en gestion multi-sites.

Vous êtes un(e) véritable manager, capable de prendre de la hauteur tout en restant proche des équipes et des réalités opérationnelles.

Votre expérience et vos compétences :

• Expérience confirmée dans la direction d’un ou plusieurs établissements hôteliers, idéalement en environnement multi-sites.
• Bonne connaissance de l’exploitation hôtelière et de la restauration.
• Expérience significative dans le management, l’encadrement et la formation de collaborateurs.
• Capacité à piloter plusieurs activités, à organiser les priorités et à coordonner différents responsables de service.
• Maîtrise des indicateurs de gestion, des budgets et des enjeux de rentabilité.
• Sensibilité commerciale et capacité à développer le chiffre d’affaires.
• Bonne maîtrise des enjeux de gestion des ressources humaines et d’organisation des équipes.
• Forte autonomie dans la prise de décision et dans la gestion quotidienne des établissements.

Votre personnalité fera la différence :

• Vous êtes un(e) manager affirmé(e), fédérateur(trice) et exigeant(e).
• Vous savez transmettre, former, accompagner et faire grandir vos collaborateurs.
• Vous avez une véritable posture de leader et savez donner du sens à l’action collective.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens des responsabilités.
• Vous faites preuve de réactivité, de discernement et d’une réelle capacité à gérer les imprévus.
• Vous êtes autonome, impliqué(e) et avez le sens des résultats.
• Vous appréciez les environnements dynamiques qui nécessitent polyvalence, engagement et présence sur le terrain.

Plus qu’un gestionnaire, je recherche un véritable chef d’orchestre, capable de donner une dynamique commune à plusieurs établissements, de fédérer les équipes autour d’objectifs partagés et de porter une vision globale de la performance.

Vous souhaitez relever un nouveau challenge professionnel et prendre la direction d’un périmètre hôtelier et restauration à responsabilités ?