Directeur(trice) multi-sites Hôtellerie & Restauration

HOTELRESTAUJOB; Thonon-les-Bains; On-site; EUR 56,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement de fonction

Mutuelle d’entreprise

Prime d’objectif

Épargne salariale (abondement 50% à 3+

Indemnité nourriture

Job summary

Hotel Groupe HOTELRESTAUJOB recherche un Directeur/Directrice multi-sites pour piloter deux établissements hôteliers et un restaurant à Thonon-les-Bains. Vous fédérez les équipes, assurez la rentabilité et la qualité opérationnelle.

Poste cadre, CDI, avec autonomie décisionnelle et manager sur le terrain. Vous justifiez d'une expérience significative en direction d'hôtels, idéalement multi-sites, et d'une forte compétence en management, budgets et développement commercial.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la direction d’un ou plusieurs établissements hôteliers, idéalement en environnement multi-sites.
• Bonne connaissance de l’exploitation hôtelière et de la restauration.
• Expérience significative dans le management, l’encadrement et la formation de collaborateurs.
• Capacité à piloter plusieurs activités, à organiser les priorités et à coordonner différents responsables de service.
• Maîtrise des indicateurs de gestion, des budgets et des enjeux de rentabilité.
• Sensibilité commerciale et capacité à développer le chiffre d’affaires.
• Bonne maîtrise des enjeux de gestion des ressources humaines et d’organisation des équipes.
• Forte autonomie dans la prise de décision et dans la gestion quotidienne des établissements.

Responsibilities

• Direction globale de trois entités: deux hôtels et un restaurant.
• Pilotage opérationnel, commercial et financier pour assurer performance et rentabilité.
• Fédérer les équipes, optimiser les ressources et garantir la qualité des services.

Skills

Direction hôtelière

Gestion multi-sites

Management d'équipe

Connaissance restauration

Pilotage budgets

Indicateurs de gestion

Job description

Hotel Groupe HOTELRESTAUJOB recherche un Directeur/Directrice multi-sites pour piloter deux établissements hôteliers et un restaurant à Thonon-les-Bains. Vous fédérez les équipes, assurez la rentabilité et la qualité opérationnelle.

Poste cadre, CDI, avec autonomie décisionnelle et manager sur le terrain. Vous justifiez d'une expérience significative en direction d'hôtels, idéalement multi-sites, et d'une forte compétence en management, budgets et développement commercial.