Directeur d’Établissement Hôtelier (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Lyon; On-site; EUR 75,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Package attractif

Prime de superperformance

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un Directeur Général pour un hôtel multi-services basé à Lyon. Vous piloterez la performance financière et opérationnelle, élaborerez et déployerez la stratégie commerciale sur l'hébergement, la restauration, les séminaires et événements.

Le candidat idéal possède une expérience significative en direction d’un établissement hôtelier de grande envergure, une maîtrise du pilotage financier et une forte culture de l’excellence managériale, avec un anglais professionnel.

Qualifications

• Expérience significative en direction d’hôtel ou de complexe hôtelier.
• Maîtrise du pilotage financier et de l’exploitation.
• Anglais professionnel requis.

Responsibilities

• Assurer la direction générale du site et atteindre les objectifs financiers et opérationnels.
• Piloter et analyser la performance économique (budget, P&L, productivité, rentabilité).
• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale (hébergement, restauration, séminaires, événements).
• Manager les équipes et fédérer autour d’une culture d’excellence et de performance durable.
• Accompagner les directeurs d’établissements dans l’amélioration des résultats et veiller à la satisfaction client.

Skills

Leadership

Pilotage financier

Développement commercial

Anglais professionnel

Job description

Description du poste :

Vos principales missions

• Assurer la direction générale du site et garantir l’atteinte des objectifs financiers et opérationnels.
• Piloter et analyser la performance économique (budget, P&L, productivité, rentabilité Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale afin de développer l’activité hébergement, restauration, séminaires et événements.
• Manager, développer et fédérer les équipes autour d’une culture d’excellence et de performance durable.
• Accompagner les directeurs d’établissements de votre périmètre dans l’amélioration de leurs résultats.
• Garantir un haut niveau de satisfaction client et le respect des standards de qualité.
• Contribuer aux projets d’investissement, de rénovation et aux initiatives RSE du groupe.

La rémunération et les avantages prévus pour cette fonction sont les suivants Rémunération comprise entre 75 000 € et 85 000 Package attractif, variable + prime de superformance.

• Une dimension régionale offrant un périmètre élargi et de réelles perspectives d’évolution.

Ce poste de directeur(rice) général(e) est basé à Lyon.

Description du profil

Vous justifiez d’une expérience significative en direction d’hôtel ou de complexe hôtelier d’envergure, idéalement dans un environnement multi-services incluant une forte activité séminaires, restauration et événementielle.

Leader reconnu, vous combinez Une excellente maîtrise du pilotage financier et de l’analyse d’exploitation.

• Une forte capacité à développer la performance commerciale.
• Un management exigeant, bienveillant et orienté développement des talents.
• Un esprit entrepreneurial et un goût prononcé pour l’autonomie et la prise d’initiative.
• Un niveau d’anglais professionnel.