Directeur d'hôtel — Leadership & Expérience Client

Dalmata Hospitality; Rouen; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Dalmata Hospitality recherche un Directeur d'hôtel à Rouen pour piloter l'exploitation d'un établissement et assurer l'expérience client selon nos standards. Vous dirigerez l'équipe, optimiserez l'organisation et le respect des process internes, tout en veillant à la rentabilité.

Vous serez responsable du recrutement et de la formation, du pilotage du centre de profit et de la mise en œuvre de la stratégie commerciale, avec une forte autonomie et un esprit entrepreneurial.

Qualifications

• Profil junior diplômé en hôtellerie restauration.
• Expérience dans le secteur hôtelier (stage, alternance, ...).
• Personnalité ayant un grand sens du service client et partage avec ses équipes.
• Manager opérationnel disponible, autonome et force de proposition pour faire évoluer son exploitation.
• Leader avec de réelles qualités managériales.

Responsibilities

• Organiser l’hôtel et le restaurant et manager son équipe afin d’assurer l’expérience client attendue.
• Recruter et former ses collaborateurs, développer leurs compétences et assurer l’administration du personnel.
• Gérer quotidiennement le centre de profit et atteindre les résultats budgétés.
• Élaborer et mettre en œuvre la stratégie de pricing et de distribution en collaboration avec l’équipe commerciale.
• Assurer la maintenance de base et coordonner avec le service technique.

Skills

Management

Leadership

Service client

Autonomie

Education

Diplôme hôtellerie-restauration

Job description

Dalmata Hospitality recherche un Directeur d'hôtel à Rouen pour piloter l'exploitation d'un établissement et assurer l'expérience client selon nos standards. Vous dirigerez l'équipe, optimiserez l'organisation et le respect des process internes, tout en veillant à la rentabilité.

Vous serez responsable du recrutement et de la formation, du pilotage du centre de profit et de la mise en œuvre de la stratégie commerciale, avec une forte autonomie et un esprit entrepreneurial.