Directeur d'Hôtel Polyvalent — Leadership & Performance

Dalmata Hospitality; Nemours; Vor Ort; EUR 70.000 - 95.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le groupe Dalmata Hospitality recrute un Directeur d'hôtel multi-compétent pour assurer le management et la gestion quotidienne de l’établissement, dans le respect des process internes et des exigences clients. Ambassadeur de l’hôtel, vous développez la commercialisation, optimisez l’organisation et garantissez l’expérience client attendue, en collaboration avec l’équipe et le siège.

Profil junior diplômé en hôtellerie-restauration, avec des expériences (stage/alternance) dans l’hôtellerie; sens

Qualifikationen

• Profil junior diplômé en hôtellerie-restauration.
• Expérience dans le secteur hôtelier (stage, alternance, ...).
• Sens du service client et capacité à le partager avec les équipes.
• Manager opérationnel disponible, autonome et force de proposition.
• Leader avec de réelles qualités managériales.

Aufgaben

• Organiser l'hôtel et le restaurant et manager son équipe afin d’assurer l’expérience client attendue.
• Recruter et former ses collaborateurs, développer leurs compétences. Assurer l’administration du personnel dans le respect de la législation sociale.
• Gestion quotidienne du centre de profit et atteinte des résultats budgétés.
• Élaborer et mettre en place la stratégie de pricing et de distribution en collaboration avec l’équipe commerciale.
• Maintenance de base dans l’hôtel; liaison avec le service technique pour l’entretien.

Kenntnisse

Management d'équipe

Service client

Autonomie

Esprit entrepreneurial

Leadership

Polyvalence

Ausbildung

Diplôme en hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung

Le groupe Dalmata Hospitality recrute un Directeur d'hôtel multi-compétent pour assurer le management et la gestion quotidienne de l’établissement, dans le respect des process internes et des exigences clients. Ambassadeur de l’hôtel, vous développez la commercialisation, optimisez l’organisation et garantissez l’expérience client attendue, en collaboration avec l’équipe et le siège.

Profil junior diplômé en hôtellerie-restauration, avec des expériences (stage/alternance) dans l’hôtellerie; sens