Directeur d'Hôtel H/F

Michael Page (France); Bordeaux; Sur place; EUR 90 000 - 130 000; Plein temps

Résumé du poste

Michael Page recrute pour un établissement hôtellerie haut de gamme à Bordeaux un Directeur d'Hôtel capable d'incarner l'excellence du service et de fédérer les équipes.

Le candidat idéal est autonome, polyvalent et opérationnel, avec une expérience confirmée dans l'hôtellerie haut de gamme et un Anglais courant à bilingue. Poste à Bordeaux, responsabilités managériales et pilotage opérationnel.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie haut de gamme (responsable Hébergement, adjoint/directeur, maître de maison).
• Autonome, polyvalent et opérationnel, capable d'évoluer dans des structures à taille humaine.
• Anglais courant à bilingue.

Responsabilités

• Encadrer et fédérer les équipes Front Office.
• Gérer plannings, recrutements et intégration.
• Veiller au respect des procédures et à la qualité.
• Garantir un accueil d'excellence et la satisfaction client.
• Piloter la e-réputation et les relations OTA.
• Suivre les indicateurs de performance et optimiser les coûts.

Connaissances

Leadership de proximité

Organisation

Relation client

Anglais courant

Rigueur

Outils

PMS

Description du poste

• Maison à taille humaine
• Leadership, stratégie opérationnelle et expérience client

Notre client

Notre client, groupe familial reconnu dans l'univers de l'hôtellerie haut de gamme, recherche le futur Directeur d'Hôtel H/F de son établissement emblématique situé au cœur de Bordeaux.
Véritable chef d'orchestre du quotidien, vous garantissez le bon fonctionnement de l'établissement tout en incarnant les valeurs d'une hospitalité élégante, personnalisée et exigeante.
Plus qu'un Directeur d'Exploitation, nous recherchons un véritable maître de maison. Une personnalité capable d'incarner l'âme d'un établissement, de fédérer les équipes et d'offrir à chaque client une expérience mémorable.

Poste et missions

Management & organisation

• Encadrer, accompagner et fédérer les équipes Front Office.
• Organiser les plannings et participer aux recrutements et à l'intégration des collaborateurs.
• Veiller au respect des procédures et des standards de qualité.

Expérience client

• Garantir un accueil d'excellence pour une clientèle française et internationale.
• Assurer le suivi des clients VIP et gérer les situations sensibles.
• Piloter la e-réputation de l'établissement et les relations avec les OTA.

Gestion opérationnelle

• Superviser les prestataires et la bonne tenue des espaces.
• Garantir l'application des procédures de sécurité et d'exploitation.
• Veiller à la qualité de service au quotidien.

Pilotage & administration

• Assurer la fiabilité des données PMS et suivre les indicateurs de performance.
• Gérer les approvisionnements, les consommables et les stocks.
• Contribuer à l'optimisation des coûts et à l'amélioration continue des process.

Missions transverses

Participer ponctuellement à des projets ou missions au sein des autres établissements du groupe.

Profil recherché

Nous recherchons une personnalité capable d'incarner une maison indépendante où l'excellence du service et le sens du détail sont essentiels.
Vous disposez d'une expérience en hôtellerie haut de gamme en tant que Responsable Hébergement, Adjoint de Direction, Directeur d'Hôtel ou Maître de Maison.
Autonome, polyvalent et opérationnel, vous évoluez avec aisance dans des structures à taille humaine.
Vos atouts :

• Leadership de proximité.
• Organisation, rigueur et réactivité.
• Aisance relationnelle et rédactionnelle.
• Esprit entrepreneurial et force de proposition.
• Sensibilité aux enjeux d'e-réputation.
• Anglais courant à bilingue.

Conditions et Avantages

• Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et son identité singulière.
• Une fonction complète mêlant management, exploitation, relation client et développement.
• Une forte autonomie dans la conduite des missions.
• Un groupe familial attaché à ses valeurs humaines et à l'excellence opérationnelle.
• L'opportunité de contribuer directement à l'évolution et à la performance d'une adresse de référence à Bordeaux.