Directeur Adjoint de Salle – Excellence & Créativité

PIC Group ®; Paris; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Prise en charge Pass Navigo

2 jours de repos consécutifs

Prime de cooptation

Mutuelle d’entreprise - couverture été

Job summary

Anne-Sophie Pic Paris recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour être le bras droit de la directrice de salle. Vous coordonnez le service, garantissez l’excellence selon les standards de la Cheffe et participez à l’accueil et au suivi des clients, tout en assurant la liaison avec les équipes et les fournisseurs.

Idéalement vous justifiez d’une expérience dans un établissement de prestige et vous savez former et conseiller votre équipe, dans un cadre exigent et dynamique.

Qualifications

• Expérience similaire dans un établissement de prestige, idéalement étoilé Michelin.
• Capacité d’adaptation et comportement en adéquation avec le standing de l’établissement.
• Maîtrise de l’anglais constituant un atout apprécié.

Responsibilities

• Gérer l’organisation du service et coordonner le travail des équipes pour assurer une expérience client constante.
• Garantir l’excellence du service selon les standards imaginés par la Cheffe.
• Participer à l’accueil des clients, prise de commandes et suivi des clients.
• Conduire les missions administratives liées au service et à l’équipe (comptes rendus, planning, stocks).
• Coopérer avec les fournisseurs et prestataires externes et contribuer à l’évolution de l’expérience client.

Skills

Service en salle

Esprit d’équipe

Adaptabilité

Conseil d’équipe

Job description

Anne-Sophie Pic Paris recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour être le bras droit de la directrice de salle. Vous coordonnez le service, garantissez l’excellence selon les standards de la Cheffe et participez à l’accueil et au suivi des clients, tout en assurant la liaison avec les équipes et les fournisseurs.

Idéalement vous justifiez d’une expérience dans un établissement de prestige et vous savez former et conseiller votre équipe, dans un cadre exigent et dynamique.