Maître d’Hôtel Étoile — Leader du Service d’Exception

PIC Group ®; Paris; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Pass Navigo

2 jours de repos consécutifs

Prime de cooptation

Mutuelle élargie

Perspectives d’évolution

Repas sur place

Remises groupe

Job summary

PIC Group recrute pour anne-sophie pic paris un(e) Responsable de service en salle. Vous serez le bras droit de la Directrice et coordonnerez le service selon les standards de la Maison, garantissant une expérience client exceptionnelle.

Vous êtes doté(e) d'une expérience dans un établissement prestigieux, idéalement étoilé, avec une forte capacité d'adaptation, un esprit d'équipe et un sens du détail. La maîtrise de l'anglais est un atout et l'envie d'évoluer dans un cadre exigeant et créatif.

Qualifications

• Expérience similaire dans un établissement de prestige, idéalement étoilé, avec un sens du service impeccable.
• Capacité à guider et former les équipes, à déléguer et à assurer la qualité du service.

Responsibilities

• Gérer l’organisation du service et coordonner le travail des équipes pour une expérience client d’excellence.
• Garantir la satisfaction des clients et la fluidité des services.
• Assurer la coordination entre le service en salle et la cuisine.
• Participer à l’accueil des clients, à la prise de commandes et au suivi.
• Gérer les stocks et la caisse.
• Conseiller et faire monter en compétences l’équipe.
• Fournir un soutien logistique et être en relation avec les prestataires.

Skills

Service d'excellence

Leadership

Esprit d'équipe

Anglais optionnel

Adaptabilité

Créatif/ve

Job description

PIC Group recrute pour anne-sophie pic paris un(e) Responsable de service en salle. Vous serez le bras droit de la Directrice et coordonnerez le service selon les standards de la Maison, garantissant une expérience client exceptionnelle.

Vous êtes doté(e) d'une expérience dans un établissement prestigieux, idéalement étoilé, avec une forte capacité d'adaptation, un esprit d'équipe et un sens du détail. La maîtrise de l'anglais est un atout et l'envie d'évoluer dans un cadre exigeant et créatif.