Directeur Adjoint de Restaurant H/F

Au Bureau; Amiens; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Au Bureau à Amiens recherche un coach/manager pour diriger une équipe et piloter l’offre sportive et festive du club, alliant pub, brasserie et restaurant, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Le candidat assure l’organisation opérationnelle, fixe la stratégie saisonnière et conduit les actions commerciales en coordination avec le directeur, afin d’atteindre les objectifs financiers et humains tout en renforçant le sentiment d’équipe et le potentiel du club.

Qualifications

• Responsable de l’organisation opérationnelle et humaine du club.
• Définir la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers et sportifs.
• Développer les actions commerciales et relayer le directeur.
• Préparer le mercato et encadrer les coéquipiers pour progresser collectivement.

Responsibilities

• Organise le jeu sur les aspects opérationnels et humains.
• Établi la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers, opérationnels et humains.
• Développe les actions commerciales et soit le relais du directeur.
• Fais monter en puissance tes coéquipiers.
• Rends des comptes et prépare des plans d’action si tu dévies de la stratégie.
• Prépare ton mercato pour avoir l’équipe gagnante.

Job description

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

En n° 2 du club, tu as une connaissance approfondie des tactiques et techniques du terrain de jeu.Fort de ton expérience, tu orientes l'équipe pour atteindre ensemble les buts fixés. Véritable entraineur tu as une vision long terme du potentiel de ton club.

Le plan de match:

• Organise le jeusur les aspects opérationnels et humains
• Etabli la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers, opérationnels et humains
• Développe les actions commerciales et sois le relais du directeur
• Fais monter en puissance tes coéquipiers
• Rends des comptes au coach et prépare des plans d’action si tu dévies de la stratégie
• Prépare ton mercato pour avoir l’équipe gagnante