Diététicien(ne) Contrôle Qualité Clinique – CDI 35H

COMPASS GROUP FRANCE; Nice; Sur place; EUR 29 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes PSM / PAC

Mutuelle entreprise

Formations

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France, via sa marque Medirest, recherche un Diététicien(ne) Contrôle Qualité pour une clinique. Vous superviserez les normes dHygiène et de sécurité et participerez activement à lélaboration des menus et au respect du plan sanitaire sur le site.

Poste en CDI 35H, du lundi au vendredi, avec RTT, primes et mutuelle. Vous travaillerez sous la responsabilité du manager et en collaboration avec l'équipe de production.

Qualifications

• Diplôme BTS/DUT Diététique exigé et numéro ADELI à jour.
• Expérience solide en diététique souhaitable.
• Personne réactive, pédagogue et autonome, capable d'adapter le travail.

Responsabilités

• Garantir le respect des règles dHygiène et Sécurité et impliquer l'équipe au quotidien.
• Intervenir dans l'élaboration des menus et veiller à l'application du plan de maîtrise sanitaire.
• Être l interlocuteur privilégié des clients, des Services Officiels, du laboratoire et du suivi du plan sanitaire.
• Suivre les plans d'action Hygiène et SST.
• Établir et entretenir le contact quotidien du client et des convives avec le manager.
• Faire du reporting et établir des KPI pour la restauration.
• Assister le manager dans le pilotage des collaborateurs en partenariat avec le chef.
• Motiver et mobiliser l'équipe et participer au recrutement et à l'intégration.
• Former sur l'hygiène, la sécurité au travail et l'utilisation des outils de production.
• Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM.

Connaissances

Autonome

Pédagogue

Réactif

Gestion d'équipe

Formation

BTS / DUT Diététique

Numéro ADELI

Description du poste

Compass Group France, via sa marque Medirest, recherche un Diététicien(ne) Contrôle Qualité pour une clinique. Vous superviserez les normes dHygiène et de sécurité et participerez activement à lélaboration des menus et au respect du plan sanitaire sur le site.

Poste en CDI 35H, du lundi au vendredi, avec RTT, primes et mutuelle. Vous travaillerez sous la responsabilité du manager et en collaboration avec l'équipe de production.