Demi Chef(fe) de Rang - Pool Bar H/F (H/F)

HOTEL RITZ; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Hébergement

Restauration

Complémentaire santé

CSE

Résumé du poste

Le Ritz Paris, symbole d'élégance et de service haut de gamme, recherche un Demi Chef(fe) de Rang pour assurer un service irréprochable dans le cadre d'un établissement 5 étoiles situé à Paris 1er. Vous travaillez en autonomie sous la supervision du Directeur des Restaurants et participez à la mise en place et au bon déroulement du service.

Profil recherché: Bac pro restauration, 2 ans d'expérience dans la restauration haut de gamme et Anglais courant.

Qualifications

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant.

Responsabilités

• Être responsable du bon déroulement du service et assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés.
• Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

Formation

Niveau Bac professionnel restauration

Description du poste

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le contact client,Vous aimez travailler en toute autonomie,Vous souhaitez allier votre passion pour la restauration à l'univers du bien être. Sous la supervision du Directeur des Restaurants vous rejoindrez un lieu hors du temps proposant une parenthèse bien être avec un service de restauration délicat et healthy. Vous procèderez en qualité de Demi Chef(fe) de Rang aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions :Etre responsable du bon déroulement du service et assures une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office. Ce que nous proposons :Poste basé à Paris 1er.Horaire en continu.Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, la Directrice du Bar Vendôme et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil recherché :Niveau Bac professionnel restauration.2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.Anglais courant.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2659.0 Euros à 2725.0 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Hébergement
• Restauration
• Complémentaire santé
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire