Demi-Chef de Rang — Service d'Exception et Vin en Relais

Relais-; Kaysersberg-Vignoble; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Environnement prestigieux

Équipe soudée et bienveillante

Formations continues

Uniformes fournis et entretien inclus

Repos hebdomadaires fixes

Réductions Relais & Châteaux

Aide à plan de carrière

Résumé du poste

Le Chambard, Relais & Châteaux, est une brasserie gastronomique située à Kaysersberg, en Alsace, offrant une expérience culinaire d’exception au cœur du vignoble. Nous recrutons un demi-chef de rang pour notre Winstub 1 Bib Gourmand, afin de coordonner les commandes, superviser l’équipe et assurer un service client de grande qualité.

Le poste, en continuité avec les exigences d’un établissement 5 étoiles, propose des horaires de 43 heures par semaine, des repos hebdomadaires fixes et des

Responsabilités

• Coordonner les commandes avec la cuisine pour s’assurer que les plats sont servis à temps et avec précision.
• Veiller à ce que la salle à manger soit prête pour accueillir les clients et que la présentation des tables soit impeccable.
• Superviser les serveurs et les aider à maintenir un service à la clientèle de haut niveau.
• Assister le Chef de Rang dans la planification et la coordination des activités de service.

Description du poste

Le Chambard, Relais & Châteaux, est une brasserie gastronomique située à Kaysersberg, en Alsace, offrant une expérience culinaire d’exception au cœur du vignoble. Nous recrutons un demi-chef de rang pour notre Winstub 1 Bib Gourmand, afin de coordonner les commandes, superviser l’équipe et assurer un service client de grande qualité.

Le poste, en continuité avec les exigences d’un établissement 5 étoiles, propose des horaires de 43 heures par semaine, des repos hebdomadaires fixes et des