Demi-chef de rang – Service d’Excellence & Anglais Pro

Paris Society; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages Accor après période d’essai

Réductions F&B 30%

Points de fidélité

Réductions spa

Résumé du poste

Le groupe Paris Society recherche un demi-chef de rang H/F pour travailler au sein de l’équipe de salle d’un restaurant parisien.

Vous participerez à la mise en place, au service et au rangement des tables; vous assurerez le respect des standards et aiderez le chef de rang.

Le poste est à pourvoir en CDI à Paris, avec possibilités d’évolution et d’intégrer les avantages Paris Society.

Qualifications

• Connaissance des standards Paris Society et des codes de service.
• Capacité à proposer des suggestions en fonction des commandes clients.
• Maîtrise des techniques de service, découpes et service à l’anglaise.
• Communication en anglais et en français.

Responsabilités

• Assurer la propreté et la mise en place de la salle selon les standards Paris Society.
• Dressage des tables et nettoyage des sols et divers préparatifs.
• Mise en place des consoles avec le chef de rang.
• Débarrasser les tables et ranger la salle en fin de service.
• Participer au service et au rythme du service sous supervision.
• Collaborer avec les équipes de cuisine et transmettre les informations pertinentes.

Connaissances

Service en salle

Anglais et Français

Connaissance carte + suggestions

Codes de préséance

Dressage et mise en place

Description du poste

Le groupe Paris Society recherche un demi-chef de rang H/F pour travailler au sein de l’équipe de salle d’un restaurant parisien.

Vous participerez à la mise en place, au service et au rangement des tables; vous assurerez le respect des standards et aiderez le chef de rang.

Le poste est à pourvoir en CDI à Paris, avec possibilités d’évolution et d’intégrer les avantages Paris Society.