Chef de Rang - Service d'Excellence, Ambiance Luxe

Ennismore; Paris; Sur place; EUR 29 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions Accor

Fidélité points

Réductions F&B

Soins spa

Résumé du poste

Paris Society, filiale du groupe Ennismore, recherche un Chef / Cheffe de rang passionné pour incarner l’excellence du service et renforcer nos équipes d’un établissement parisien emblématique.

Dans ce rôle, vous assurerez un service impeccable auprès des tables assignées, réaliserez la mise en place et assurerez la coordination avec la cuisine et les hôtesses pour optimiser chaque service, tout en respectant les standards Paris Society et les règles HACCP.

Qualifications

• Maîtrise du service à la française et des standards Paris Society.
• Connaissance des procédures HACCP et des règles d’hygiène.

Responsabilités

• Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées.
• Réaliser la mise en place et veiller à la propreté des espaces.
• Coordonner avec la cuisine, les hôtesses et le chef de rang remplaçant pour un service fluide.

Connaissances

Service en salle

Gestion client

Travail d'équipe

Formation

Diplôme horeca / expérience équivalente

Description du poste

Paris Society, filiale du groupe Ennismore, recherche un Chef / Cheffe de rang passionné pour incarner l’excellence du service et renforcer nos équipes d’un établissement parisien emblématique.

Dans ce rôle, vous assurerez un service impeccable auprès des tables assignées, réaliserez la mise en place et assurerez la coordination avec la cuisine et les hôtesses pour optimiser chaque service, tout en respectant les standards Paris Society et les règles HACCP.