Chef de Rang d’Exception — Service Montagne

Paris Society International; France; À distance; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Paris Society International recherche des Chefs de rang H/F pour ses établissements d’exception. Vous assurerez un service irréprochable à votre rang, veillerez au dressage des tables et à la propreté des postes selon les standards du groupe.

Vous collaborerez étroitement avec les équipes cuisine et bar, prendrez les commandes avec précision, proposerez des Suggestions et veillerez à la satisfaction client tout au long du service.

Qualifications

• Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang.
• Réaliser la mise en place et le débarrassage selon les standards Paris Society.
• Connaissance des mets et boissons pour informer le client.
• Proposer des suggestions au client lors du service.
• Vérifier le respect des standards du restaurant et des dressages.
• Collaborer avec les autres services et transmettre les informations.

Responsabilités

• Assurer un service irréprochable à son rang.
• Effectuer la mise en place et le débarrassage selon les standards.
• Collaborer avec les équipes cuisines et bar pour le service.

Connaissances

Service client

Gestion rang

Mise en place

Description du poste

Paris Society International recherche des Chefs de rang H/F pour ses établissements d’exception. Vous assurerez un service irréprochable à votre rang, veillerez au dressage des tables et à la propreté des postes selon les standards du groupe.

Vous collaborerez étroitement avec les équipes cuisine et bar, prendrez les commandes avec précision, proposerez des Suggestions et veillerez à la satisfaction client tout au long du service.