Commis Demi-chef de Rang — Formation d’Excellence

Dorchester Collection; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle prise en charge 70%

Remboursement transport 80%

Prime d’ancienneté et cooptation

Séjours et activités Dorchester

Résumé du poste

Dorchester Collection recherche un Commis Demi-chef de Rang pour assister le Chef de Rang au Relais Plaza, garantissant une expérience client d’exception dans un cadre hôtelier de prestige à Paris.

Vous contribuerez au lien entre cuisine et service, accompagnerez les stagiaires et incarnerez les valeurs de passion, personnalité, respect et esprit d’équipe, tout en bénéficiant de la formation via l’Académie du groupe.

Qualifications

• Formation en restauration exigée.
• Expérience dans une catégorie d'hôtel identique souhaitée.
• Énergique, sérieux et motivé.
• Excellente présentation et sens du service client.
• La communication est essentielle au fonctionnement du service.

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang pour assurer un service exceptionnel.
• Faire le lien entre cuisine et rang et assurer les mises en place.
• Garantir l’expérience client selon les standards internes et les délais.

Connaissances

Français courant

Anglais opérationnel

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Dorchester Collection recherche un Commis Demi-chef de Rang pour assister le Chef de Rang au Relais Plaza, garantissant une expérience client d’exception dans un cadre hôtelier de prestige à Paris.

Vous contribuerez au lien entre cuisine et service, accompagnerez les stagiaires et incarnerez les valeurs de passion, personnalité, respect et esprit d’équipe, tout en bénéficiant de la formation via l’Académie du groupe.