Culinary Stage: 4–6 Month Kitchen Internship in Paris

Hyatt Hotels Corporation; Île-de-France; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

Hyatt Paris Madeleine recherche un stagiaire en cuisine pour une durée de 4 à 6 mois à partir d'octobre 2026. Vous intégrez l'équipe Cuisine d'un hôtel 5* situé sur le boulevard Malesherbes et travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine.

Vous préparez une formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires et vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un excellent sens de l'hygiène. Le poste implique travail en équipe et adaptation à un environnement dynamique.

Qualifications

• Stage de 4 à 6 mois à pourvoir à partir de Octobre 2026
• Formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires requise
• Rigueur, organisation et sens de l'hygiène exigés

Responsibilities

• Participer à la préparation, la mise en place et au dressage des plats
• Contribuer à la gestion des stocks, au rangement et à l'entretien de votre poste de travail
• Equipe de 10 personnes et travail en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Hygiène

Education

Formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires

Job description

Hyatt Paris Madeleine recherche un stagiaire en cuisine pour une durée de 4 à 6 mois à partir d'octobre 2026. Vous intégrez l'équipe Cuisine d'un hôtel 5* situé sur le boulevard Malesherbes et travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine.

Vous préparez une formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires et vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un excellent sens de l'hygiène. Le poste implique travail en équipe et adaptation à un environnement dynamique.