Stage - Cuisine

Hyatt Hotels Corporation; Île-de-France; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

Hyatt Paris Madeleine recherche un stagiaire en cuisine pour une durée de 4 à 6 mois à partir d'octobre 2026. Vous intégrez l'équipe Cuisine d'un hôtel 5* situé sur le boulevard Malesherbes et travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine.

Vous préparez une formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires et vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un excellent sens de l'hygiène. Le poste implique travail en équipe et adaptation à un environnement dynamique.

Qualifications

• Stage de 4 à 6 mois à pourvoir à partir de Octobre 2026
• Formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires requise
• Rigueur, organisation et sens de l'hygiène exigés

Responsibilities

• Participer à la préparation, la mise en place et au dressage des plats
• Contribuer à la gestion des stocks, au rangement et à l'entretien de votre poste de travail
• Equipe de 10 personnes et travail en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Hygiène

Education

Formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires

Job description

Summary

Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de

Organization- Hyatt Paris Madeleine

Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.

Summary

Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Les hôtels Hyatt en France sont fiers d'avoir obtenu la certification Great Place To Work™ 2026-2027, une reconnaisance fondée sur les témoignages et l'expérience vécue par nos collaborateurs. Venez découvrir un environnement où chacun peut grandir, s'épanouir et développer sa carrière au sein de Hyatt.

Qualifications

Stage de 4 à 6 mois à pourvoir à partir de Octobre 2026

Département :

Cuisine

Vous reporterez au

Chef de Cuisine

Vos atouts :

• Vous préparez une formation en cuisine, hôtellerie-restauration ou arts culinaires
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un excellent sens de l'hygiène
• Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité dans un environnement dynamique

Votre périmètre :

• Equipe de 10 personnes
• Vous participez à la préparation, la mise en place et au dressage des plats
• Contribuer à la gestion des stocks, au rangement et à l'entretien de votre poste de travail

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap