Cuisinier Traiteur — Mission Décembre à Vannes

Actual group; Friauville; Hybrid; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Actual experts recherche un Cuisinier Traiteur (h/f) pour un remplacement ponctuel durant tout le mois de décembre, sur le secteur de Vannes. Vous garantirez la préparation, l’assemblage et la qualité des produits culinaires.

Idéalement, vous possédez un CAP ou BEP Cuisine/Traiteur et une expérience significative, avec sens du service client et respect des normes HACCP. Esprit d’équipe, ponctualité et rigueur seront vos atouts pour réussir dans ce poste.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine traiteur exigée.
• Connaissance des techniques culinaires et des règles HACCP.
• Capacité à travailler rapidement et avec précision dans un service traiteur.

Responsibilities

• Préparer et assembler des produits culinaires de qualité.
• Réaliser la fabrication de pâtes et les cuissons de viandes.
• Réaliser des mousses de poissons et des plats traiteur selon les fiches techniques.
• Travailler en équipe avec rigueur et sens du service.

Skills

Techniques culinaires

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Education

CAP ou BEP Cuisine/Traiteur

Job description

Actual experts recherche un Cuisinier Traiteur (h/f) pour un remplacement ponctuel durant tout le mois de décembre, sur le secteur de Vannes. Vous garantirez la préparation, l’assemblage et la qualité des produits culinaires.

Idéalement, vous possédez un CAP ou BEP Cuisine/Traiteur et une expérience significative, avec sens du service client et respect des normes HACCP. Esprit d’équipe, ponctualité et rigueur seront vos atouts pour réussir dans ce poste.