Cuisinier Traiteur – Décembre à Vannes, Créatif & Pro

Actual Experts Vannes 3281; Saint-Avé; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Actual Experts recherche un Cuisinier Traiteur (h/f) pour un remplacement ponctuel durant tout le mois de décembre sur le secteur de Vannes. Vous préparerez et assemblerez des produits de qualité, maîtriserez les cuissons et les dressages, et respecterez les normes HACCP.

Profil recherché: expérience significative, CAP/BEP Cuisine/Traiteur, sens du service et esprit d'équipe. Poste en horaires variable, démarrage immédiat, dynamique et créatif.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine traiteur.
• Respect strict des normes HACCP et d'hygiène.
• Maîtrise de la cuisson viandes/poissons et du dressage des plats.

Responsibilities

• Assurer la préparation et l'assemblage de produits de qualité.
• Maîtriser les cuissons de viandes et poissons et réaliser les mousses ou sauces demandées.
• Travailler avec rigueur et organisation dans le respect des normes d'hygiène.

Skills

Cuisson des viandes

Cuisson des poissons

Dressage des plats

HACCP

Éplucher légumes et fruits

Education

CAP/BEP Cuisine/Traiteur

Job description

Actual Experts recherche un Cuisinier Traiteur (h/f) pour un remplacement ponctuel durant tout le mois de décembre sur le secteur de Vannes. Vous préparerez et assemblerez des produits de qualité, maîtriserez les cuissons et les dressages, et respecterez les normes HACCP.

Profil recherché: expérience significative, CAP/BEP Cuisine/Traiteur, sens du service et esprit d'équipe. Poste en horaires variable, démarrage immédiat, dynamique et créatif.