Cuisinier Traiteur — Matin en labo, Esprit d'équipe

Groupe E.Leclerc; Quimper; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Leclerc Quimper recrute un(e) employé(e) en restauration pour préparer et fabriquer les plats à emporter, en respectant le cahier des charges et les règles d'hygiène. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de rayon et en laboratoire le matin.

Titulaire d'un CAP/BAC/BTS en hôtellerie-restauration, vous êtes autonome tout en aimant le travail d'équipe et la création de nouveaux plats. Rejoignez-nous pour partager votre passion et contribuer à notre grande carte traiteur maison.

Qualifications

• Diplômé-e d'un CAP/BAC/BTS en hôtellerie-restauration ou équivalent.
• Autonomie et travail en équipe requis.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les recettes à emporter selon le cahier des charges.
• Assurer hygiène, sécurité et traçabilité des produits.
• Participer au nettoyage et préparer le laboratoire le matin.
• Concevoir et proposer de nouveaux plats pour la carte traiteur maison.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Création de plats

Formation

CAP/BAC/BTS en hôtellerie restauration

Description du poste

Leclerc Quimper recrute un(e) employé(e) en restauration pour préparer et fabriquer les plats à emporter, en respectant le cahier des charges et les règles d'hygiène. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de rayon et en laboratoire le matin.

Titulaire d'un CAP/BAC/BTS en hôtellerie-restauration, vous êtes autonome tout en aimant le travail d'équipe et la création de nouveaux plats. Rejoignez-nous pour partager votre passion et contribuer à notre grande carte traiteur maison.