Cuisinier Traditionnel H/F

Ras 1510; Alès; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Ras 1510 recherche un(e) Cuisinier(ère) Traditionnel(le) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous préparerez les plats selon recettes, veillerez à l'hygiène et à la qualité, et assurerez la mise en place avant le service.

Poste à temps plein, salaire selon profil et expérience. Expérience minimale de 2 ans en cuisine traditionnelle et connaissance des règles d'hygiène alimentaire requises.

Qualificações

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine traditionnelle.
• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Organisation, autonomie et rigueur.

Responsabilidades

• Préparer et cuisiner les plats de la carte.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
• Gérer les cuissons et l'envoi des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Gérer le stockage et la conservation des denrées alimentaires.

Conhecimentos

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Ferramentas

Permis B

Descrição da vaga

Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Cuisinier(ère) Traditionnel(le) afin de rejoindre une équipe dynamique.Vous serez en charge de la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité attendue par l'établissement.Missions principales :Préparer et cuisiner les plats de la carteAssurer la mise en place avant le serviceVeiller à la qualité et à la présentation des assiettesGérer les cuissons et l'envoi des platsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à l'entretien et au nettoyage de la cuisineGérer le stockage et la conservation des denrées alimentairesProfil recherché :Expérience minimum de 2 ans en cuisine traditionnelleMaîtrise des techniques culinaires de baseConnaissance des règles d'hygiène alimentaireCapacité à travailler en équipe et sous pressionOrganisation, autonomie et rigueurConditions :Temps pleinPoste à pourvoir rapidementSalaire selon profil et expérience

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinairesPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.