Cuisinier Sushi H/F

Mysushishop; Marseille; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Tickets Restaurant 9,30€

Participation au titre de transport

Mutuelle et prévoyance 100% pris en 1 

Remise de 30 % dans les restaurants du

Stairwage paiement partiel possible

Résumé du poste

Mysushishop recherche un collaborateur polyvalent en cuisine et vente à Marseille. Vous participerez à la mise en place, aux préparations et à l'agencement des produits en vitrines, tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène du groupe Sushi Shop.

Vous assurerez l’ouverture/fermeture du point de vente et la gestion de la caisse, avec un esprit d’équipe fort et un sens du service client développé. Formation sur mesure et avantages attractifs proposés.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, idéalement japonaise.
• Goût du travail en équipe et du service client.
• Rigueur et respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Mise en place des ingrédients et préparations pour la cuisine.
• Réaliser les préparations de la carte.
• Installer les produits dans les vitrines libre-service.
• Respecter les standards de qualité Sushi Shop et les normes d'hygiène.
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / inventaires.
• Ouverture et fermeture du point de vente.
• Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.
• Garantir une expérience client conforme aux standards.
• Gestion de la caisse et encaissement.
• Communication avec les équipes et le Manager.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relation client

Sens des priorités

Motivation

Attitude positive

Bonne communication

Description du poste

• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparationsde la carte
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires
• Ouverture & fermeture du point de vente
• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
• Gestion de la caisse
• Communication avec les équipes et le Manager
• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
• Avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein
• Formation sur mesure
• De réelles possibilités d’évolution interne
• Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »