Cuisinier Sushi H/F

Mysushishop; Rennes; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Évolutions internes

Tickets Restaurant

Mutuelle

Remise Sushi Shop 30%

Titre de transport

Paiement anticipé possible

Résumé du poste

Sushi Shop à Rennes recherche un employé polyvalent en restauration pour assurer la mise en place, la préparation et l’accueil des clients. Vous travaillez en équipe, garantissez les standards de qualité et participez à l’ouverture et fermeture du point de vente.

Vous bénéficiez d’une formation sur mesure et d’opportunités d’évolution interne, avec des tickets restaurant et une mutuelle, le tout dans un cadre dynamique et orienté client.

Qualifications

• Esprit d'équipe et excellent relationnel client requis.
• Sens des priorités et capacité à gérer le rythme en magasin.
• Motivation et envie d’apprendre dans l’univers sushi.

Responsabilités

• Mise en place des ingrédients et préparation pour la cuisine.
• Réalisation des préparations de la carte.
• Installer les produits dans les vitrines libre-service.
• Respect des standards Sushi Shop et des normes d’hygiène alimentaire.
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / inventaires.
• Ouverture et fermeture du point de vente.
• Garantir le bon déroulement des opérations quotidiennes.
• Assurer une expérience client conforme aux standards.
• Gestion de la caisse et communication avec l’équipe et le Manager.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relation client

Sens des priorités

Motivation et apprentissage

Attitude positive

Expérience cuisine japonaise appréciée

Description du poste

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparationsde la carte
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires
• Ouverture & fermeture du point de vente
• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
• Gestion de la caisse
• Communication avec les équipes et le Manager
• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
• Avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein
• Formation sur mesure
• De réelles possibilités d’évolution interne
• Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap