Senior Crew Member Ssg

AmRest Holdings SE; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Évolution interne

Tickets Restaurant 9,30 €

Mutuelle et prévoyance prise en charge

Remise de 30 % dans les restaurants du

Groupe : KFC, Sushi Shop

Paiement via Stairwage

Prime de cooptation

Résumé du poste

Sushi Shop Dijon, filiale d’AmRest, recherche un équipier polyvalent pour notre point de vente. Vous participerez à la production, préparerez les plats et installerez les produits en vitrines, tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène.

Vous gérerez le service client, l’ouverture/fermeture, la caisse et le bon déroulement des opérations quotidiennes. Une expérience en cuisine japonaise est appréciée, avec des possibilités d’évolution interne.

Qualifications

• Esprit d'équipe et relation client excellents
• Motivation et envie d’apprendre
• Expérience en cuisine japonaise appréciée

Responsabilités

• Mise en place des ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparations de la carte Sushi Shop
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Gérer la caisse et les opérations quotidiennes
• Respecter les normes d’hygiène et le nettoyage des locaux et matériel
• Gestion et contrôle des réceptions de marchandises et inventaires

Connaissances

Esprit d'équipe

Relation client

Sens des priorités

Motivation

Attitude positive

Description du poste

Date: 26 août 2026

Lieu: DIJON, FR, 21000

Entreprise: AmRest

Responsabilités

Production

• Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
• Réaliser les préparations de la carte
• Installer les produits dans les vitrines libre-service
• Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire
• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
• Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires

Service client

• Ouverture & fermeture du point de vente
• Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
• Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
• Gestion de la caisse

Management

• Communication avec les équipes et le Manager

Nos attentes

• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
• Motivation, envie d’apprendre et attitude positive
• Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
• Avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

• Salaire brut annuel: à partir de 22 950 euros pour un temps plein
• Formation sur mesure
• De réelles possibilités d’évolution interne
• Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
• Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
• Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe : KFC, Sushi Shop
• Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)
• Prime de cooptation

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »