Cuisinier Restauration Collective - Mission Intérim

France Travail; Saumur; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction recrute pour l'un de ses clients à Saumur un cuisinier de restauration collective (H/F) en intérim d'1 mois. Rattaché au responsable de cuisine, vous préparerez des repas équilibrés pour un public varié.

Vous gérerez les stocks avec l'équipe, participerez à la mise en place et au service, respecterez les recettes et les quantités, et veillerez à la propreté des lieux et du matériel.

Qualifications

• Expérience: débutant accepté.
• Rigueur et sens de l'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe
• Participer à la mise en place et au service des repas
• Respecter les recettes et les quantités définies
• Nettoyer et entretenir les espaces de travail et le matériel
• Contribuer à l'amélioration continue des menus et des processus

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène & sécurité

Gestion des stocks

Service en restauration

Description du poste

Interaction recrute pour l'un de ses clients à Saumur un cuisinier de restauration collective (H/F) en intérim d'1 mois. Rattaché au responsable de cuisine, vous préparerez des repas équilibrés pour un public varié.

Vous gérerez les stocks avec l'équipe, participerez à la mise en place et au service, respecterez les recettes et les quantités, et veillerez à la propreté des lieux et du matériel.