Cuisinier Polyvalent – Hébergement Jeunes & Solidarités

Mairie de Lyon

Lyon

Hybride

EUR 22 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+
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Avantages offerts par ce poste

Transports en commun ou Velo’v 75%
Tickets restaurant jusqu’à 153€ par mo
Mobilités durables jusqu’à 300€ par an
Mutuelle santé et prévoyance
Congé menstruel
Congé 2e parent
Comité des œuvres sociales

Résumé du poste

La Mairie de Lyon recrute pour le Centre Communal d’Action Sociale un cuisinier/une cuisinière, chargé(e) de préparer les repas destinés à des jeunes hébergés, dans le cadre d’un service d’accueil social. Vous travaillez en binôme au sein d’une équipe pluridisciplinaire et assurez la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.

Le poste propose 35h/semaine, un démarrage prévu le 15/10/2026, et une rémunération de départ autour de 24 610 € brut annuels avec primes éventuelles.

Qualifications

  • CAP cuisine exigé et première expérience comme cuisinier.
  • Connaissance des normes HACCP et plan de maîtrise sanitaire.
  • Capacité à travailler en équipe et polyvalence.

Responsabilités

  • Préparer les menus en lien avec le coordinateur et respecter les besoins nutritionnels.
  • Confectionner les repas (plats chauds et froids).
  • Gérer les commandes alimentaires, réceptionner les denrées et assurer la traçabilité.
  • Proposer et participer à des actions éducatives autour de l’alimentation en lien avec l’équipe ASLS.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et au nettoyage des locaux et du matériel.

Connaissances

CAP cuisine
Première expérience cuisinier

Formation

CAP cuisine

Description du poste

La Mairie de Lyon recrute pour le Centre Communal d’Action Sociale un cuisinier/une cuisinière, chargé(e) de préparer les repas destinés à des jeunes hébergés, dans le cadre d’un service d’accueil social. Vous travaillez en binôme au sein d’une équipe pluridisciplinaire et assurez la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.

Le poste propose 35h/semaine, un démarrage prévu le 15/10/2026, et une rémunération de départ autour de 24 610 € brut annuels avec primes éventuelles.

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