Cuisinier Hospitalier Passionné • CDI 35h • Avantages

SOGENEG; Lyon; On-site; EUR 20,846 - 22,320; Full time

Benefits offered by this job

Aide au logement

Restaurant d'entreprise

Job summary

SOGENEG recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe au cœur d'un centre Hospitalier à Lyon. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Le poste est en CDI de 35h avec un salaire de 1868,00€ à 2000,00€ par mois, selon expérience. Rejoignez-nous pour offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients !

Avantages : Aide au logement, Restaurant d'entreprise.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement similaire d'un an.
• Maîtrise des techniques de préparation des aliments.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Réaliser des recettes à partir de fiches techniques.
• Évaluer la qualité des produits de base.
• Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation).
• Assurer le stockage des denrées et la distribution de la production.
• Respecter les règles d'hygiène HACCP.

Skills

Techniques de préparation des aliments

Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Esprit meneur d'équipe

Job description

SOGENEG recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe au cœur d'un centre Hospitalier à Lyon. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Le poste est en CDI de 35h avec un salaire de 1868,00€ à 2000,00€ par mois, selon expérience. Rejoignez-nous pour offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients !

Avantages : Aide au logement, Restaurant d'entreprise.