Cuisinier Polyvalent - Cuisine Rapide, CDI, Équipe

GOKUKI; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

GOKUKI recherche un cuisinier (H/F) à Orléans pour travailler en CDI 35 heures par semaine, du mardi au samedi, pour les services du midi et du soir.

Vous élaborerez des plats sucrés et salés selon fiches techniques et règles d'hygiène, ferez la mise en place, gérerez les stocks et superviserez une petite équipe.

Expérience minimale de 6 mois exigée; le poste prévoit le port d'une tenue professionnelle et des conditions de travail adaptées.

Qualifications

• Savoir dresser des plats pour le service et dresser l'assiette selon les fiches techniques.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Expérience minimum requise : 6 mois en restauration ou en cuisine professionnelle.

Responsabilités

• Élaborer des plats sucrés et salés selon fiches techniques.
• Réaliser la mise en place et le dressage des plats.
• Coordonner l'équipe en cuisine et assurer le bon déroulement du service.
• Gérer les stocks et l'entretien des ustensiles.

Connaissances

Dresser les plats

Mise en place

Gestion des stocks

Supervision d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

GOKUKI recherche un cuisinier (H/F) à Orléans pour travailler en CDI 35 heures par semaine, du mardi au samedi, pour les services du midi et du soir.

Vous élaborerez des plats sucrés et salés selon fiches techniques et règles d'hygiène, ferez la mise en place, gérerez les stocks et superviserez une petite équipe.

Expérience minimale de 6 mois exigée; le poste prévoit le port d'une tenue professionnelle et des conditions de travail adaptées.