Cuisinier / Cuisinière Polyvalent(e) (H/F)

Les Délices d'Oré; Kerlaz; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

Les Délices d'Oré à Kerlaz recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Mission : préparer et réaliser les plats, gérer les mises en place et veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Possibilité de participer ponctuellement au service en salle selon les besoins de l'établissement.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en cuisine.
• Maîtrise des techniques culinaires et respect des normes d'hygiène.
• Autonomie, organisation et esprit d'équipe.
• Une expérience en activité traiteur serait un véritable plus.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des plats.
• Gestion des mises en place.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation aux prestations traiteur.
• Aide ponctuelle au service en salle si nécessaire.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation

Esprit d'équipe

Créativité

Gestion des stocks

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière Polyvalent(e) (H/F)

Cuisinier / Cuisinière Polyvalent(e) (H/F) 29 - KERLAZ

Offre n° 213LPYD
Cuisinier / Cuisinière Polyvalent(e) (H/F)

Dans le cadre de notre développement, Les Délices d'Oré recherchent un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.Profil recherché:Minimum 3 ans d'expérience en cuisine.Maîtrise des techniques culinaires et respect des normes d'hygiène.Autonomie, organisation et esprit d'équipe.Une expérience en activité traiteur serait un véritable plus.Polyvalence appréciée : vous pourrez être amené(e) à participer ponctuellement au service en salle selon les besoins de l'établissement.Conditions de travailHoraires en continu.1 week-end sur 2 en repos.Travail au sein d'une équipe dynamique et conviviale.Cuisine maison élaborée à partir de produits frais.Vos missionsPréparation et réalisation des plats.Gestion des mises en place.Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participation aux prestations traiteur.Aide ponctuelle au service en salle si nécessaire.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale où la qualité, la convivialité et le savoir-faire sont au cœur de notre métier ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Organiser des événements culinaires
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle