Cuisinier Polyvalent – Cuisine généreuse et service rapide

3 Brasseurs France Collecte; Lille; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

3 Brasseurs France Collecte est à la recherche d’un personnel de cuisine passionné pour assurer le bon déroulement des services et la préparation des plats. Le candidat développera une expertise sur les postes chaud, froid et flam et veillera au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Le profil recherché privilégie la polyvalence, une forte motivation et une capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de la satisfaction client et une expérience dans un rythme de service élevé.

Qualifications

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Cadence à fort volume (minimum 150 couverts).

Responsabilités

• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Préparer nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les postes chaud, froid et flam.
• Réceptionner et ranger les marchandises selon l'organisation de la cuisine et des équipements.
• Nettoyage minutieux des instruments de travail et de l'environnement.

Connaissances

Polyvalence

Esprit d'équipe

Sens du service client

Description du poste

3 Brasseurs France Collecte est à la recherche d’un personnel de cuisine passionné pour assurer le bon déroulement des services et la préparation des plats. Le candidat développera une expertise sur les postes chaud, froid et flam et veillera au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Le profil recherché privilégie la polyvalence, une forte motivation et une capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de la satisfaction client et une expérience dans un rythme de service élevé.